Wildpluk Jaaropleiding: 8 cursusdagen

Eetbare wilde planten leren kennen in een jaaropleiding

Altijd al de rijkdom van wilde planten willen ontdekken? Met al je zintuigen de natuur beleven? Dichter bij de natuur willen komen?
Dan is deze jaaropleiding iets voor jou. Van het vroege voorjaar tot het najaar gaan we elke maand een dag de natuur in. Dus elke maand leer je andere planten kennen of
dezelfde planten in een ander stadium van hun groei. We leren je hoe je veilig en duurzaam planten kunt plukken. Maar dat is niet alles. Elke lesdag maken we ook een lunch met de
wilde planten die we ’s morgens hebben geplukt. Dat kan een pesto zijn of een soep of een quiche of nog veel meer. Daarnaast maken we ook elke lesdag een niet eetbare bereiding. Bijvoorbeeld een zalf of een tinctuur.

Wie geven de opleiding?
Ingrid Vanbrabant en Bea Logtenberg zijn gediplomeerde herboristen en zeer ervaren wildplukkers. Zij kennen de planten en weten wat je ermee kunt doen. Daarnaast weten ze ook wat planten medicinaal kunnen toevoegen.

Waar is het?
In Retranchement. (Vlakbij Sluis en Knokke, in Zeeuws- Vlaanderen) Het domein Kulderzipke ligt in een landelijke omgeving van kronkelwegen met knotwilgen en knotpopulieren. Het is 5 hectare groot. Hier gaat de natuur zijn eigen gang, hier staan de planten die van nature hier groeien en die we als mens ook nodig hebben als een aanvulling op onze voeding. Hier kunnen we ook veilig plukken, omdat het een afgeschermd privé domein is.

Meer weten over de inhoud, de lestijden en allerlei andere praktische info? Klik dan hier. 

Aanmelden: 
Doe dat dan vóór 2 maart 2026. Er kunnen maximaal 20 mensen aan de jaaropleiding deelnemen dus meld je zo snel mogelijk aan. Stuur een mail naar info@kulderzipke.nl