Het favoriete plekje van onze gastheer Steven Van Hyfte is de Bentillekreek.

De Bentillekreek is één van de vijf kreken in Sint-Jan-in-Eremo. De kreken zijn oude turfputten die ontstonden door de ontginning van de moer-of veengebieden. Turf werd gebruikt om de omliggende steden te voorzien van brandstof. De turfputten raakten steeds verder uitgehold tijdens talloze overstromingen en stormvloeden. Ze vertellen het verhaal van de mens die terrein verovert op de zee, en de zee die dan weer hard en genadeloos terugslaat.
De Bentillekreek is erg grillig van vorm en wordt begrensd door het Leopoldkanaal. Dit kanaal, van Boekhoute naar Heist, werd in de hongerjaren van ‘Arm Vlaanderen’, 1846-1848, met de hand gegraven.
De Bentillekreek is omgeven door zandige bodems, in tegenstelling tot de andere kreken, die meestal door kleibodems omringd worden.

Tussen de kreek en het Leopoldkanaal ligt een geboorteboomgaard met een veertigtal fruitbomen. Wandel erdoor en proef van het heerlijke fruit. Wat verder, aan het water, vind je een picknickbank met een educatief bordspel. Neem een pauze, speel het spel en leer iets bij over de vogels op en rond de kreek.